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明知喝酒伤肝,戒不掉酒怎么办?吃这道“下酒菜”,利于养护肝脏

      来源:通心新闻    阅读:1789 次
 

众所周知,肝脏是人体重要的新陈代谢和解毒器官,所以肝脏的健康非常重要。但是在日常生活中,经常熬夜、喝酒、吃油腻的食物和吃毒品,都会造成肝脏损伤。长时间后,很容易引起肝病,这对我们的健康极为有害。

那么如何养肝呢?市场上有许多保健产品,事实上,这些保健产品价格昂贵,效果不大。如果你购买含有过量重金属的保健食品,会伤害我们的肝脏。事实上,只有吃正确的食物,肝脏才能慢慢得到营养。今天,我想向你介绍一种养肝的方法。如果你喜欢喝酒,你不妨试试。

首先,我们需要柠檬。每天喝柠檬水有助于清除肝脏中的毒素,保护肝脏。柠檬可以刺激胆汁分泌,促进脂肪分解和排泄。但是如果我们想要柠檬水在滋养肝脏方面发挥强大的作用,我们可以和朝鲜蓟一起吃。

柠檬是每个人都熟悉的,但朝鲜蓟不是。大蓟有“蔬菜之王”的称号,它有很好的滋补和保肝作用。朝鲜蓟中的朝鲜蓟酸有助于提高肝脏活性,排出肝脏毒素,增加胆汁分泌和肝细胞再生,对肝脏有很好的保护作用。不仅如此,朝鲜蓟中的黄酮类和苦味物质还有保肝作用。此外,临床试验至今没有发现朝鲜蓟对身体有任何副作用。

经常喝酒的人的肝脏健康会受到很大影响。试着吃朝鲜蓟来帮助保护肝脏。接下来,我想推荐一道叫“下酒菜”的菜,这道菜做起来很简单。

你只需要准备两个朝鲜蓟,一个柠檬和适量的盐。首先剥掉朝鲜蓟外面的老叶子,切掉叶子上的穗,加工后把朝鲜蓟切成两半。朝鲜蓟切割后容易氧化,因此需要用柠檬汁涂抹切口以防止氧化;将柠檬切片,加水,加入柠檬片和朝鲜蓟,然后用水覆盖朝鲜蓟。把大火变成小火,煮大约半个小时。烹饪时加盐调味。当然,你也可以油炸它。

看这里,你认为这个方法不错吗?

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